Les calories et macronutriments des aliments proviennent de la table Ciqual de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation), la référence publique française, publiée en licence ouverte. Les valeurs affichées sont arrondies et peuvent varier selon la variété, la marque et la cuisson des aliments.
Chaque repas est généré à partir de gabarits associant une source de protéines, un féculent, des légumes ou fruits et une matière grasse de qualité. Les portions sont calculées pour atteindre l'objectif calorique demandé (avec une passe de correction qui ramène l'écart sous 2 à 5 %), arrondies à des quantités réalistes en cuisine et plafonnées à des portions raisonnables. Les répartitions de macronutriments utilisées sont : équilibré 20/50/30 (protéines/glucides/lipides en % des calories), perte de poids 30/40/30, prise de masse 22/55/23, dans les fourchettes des repères de l'ANSES.
Les prix sont des moyennes indicatives au kilo constatées en supermarché français, mises à jour régulièrement à la main. Ils ne constituent pas une offre commerciale ; compte une variation d'environ ±20 % selon l'enseigne, la saison et la région.
Mon Repas est un outil d'information et de planification destiné à des adultes en bonne santé. Il ne prend pas en compte les pathologies, allergies, grossesses ou besoins spécifiques, et ne remplace en aucun cas l'avis d'un médecin ou d'un(e) diététicien(ne)-nutritionniste.