🥚 Œufs : calories et valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Pour 1 œuf moyen (55 g)
Calories	140 kcal	77 kcal
Protéines	12.5 g	6,9 g
Glucides	0.7 g	0,4 g
Lipides	9.8 g	5,4 g
Prix moyen estimé	5 € / kg, soit environ 0,3 € pour 1 œuf moyen

Valeurs indicatives issues de la table Ciqual (ANSES) ; elles varient selon la variété, la cuisson et la marque. Le prix est une moyenne constatée en supermarché français.

Comparaison avec des aliments proches

Aliment	kcal / 100 g	Protéines	Glucides	Lipides
🥚 Œufs	140	12.5 g	0.7 g	9.8 g
🐖 Filet mignon de porc	140	22 g	0 g	5.5 g
🫘 Pois chiches cuits	139	8 g	21 g	2.5 g
🥩 Bœuf haché 5%	130	21 g	0 g	5 g
🥩 Steak de bœuf	150	28 g	0 g	4.5 g

Idées de repas avec œufs

• Petit-déjeuner : œufs avec pain de mie complet, avocat, kiwi.
• Petit-déjeuner : œufs avec pain complet, avocat, orange.
• Dîner : œufs avec pommes de terre, salade verte, emmental, huile d'olive.

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