Boisson soja apporte 40 kcal pour 100 g, soit environ 100 kcal pour 1 verre (250 g). C'est un aliment de la catégorie laitages, dont l'énergie provient principalement des lipides.
| Pour 100 g | Pour 1 verre (250 g) | |
|---|---|---|
| Calories | 40 kcal | 100 kcal |
| Protéines | 3.3 g | 8,3 g |
| Glucides | 2 g | 5 g |
| Lipides | 2 g | 5 g |
| Prix moyen estimé | 1,6 € / kg, soit environ 0,4 € pour 1 verre | |
Valeurs indicatives issues de la table Ciqual (ANSES) ; elles varient selon la variété, la cuisson et la marque. Le prix est une moyenne constatée en supermarché français.
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 🥛 Boisson soja | 40 | 3.3 g | 2 g | 2 g |
| 🥛 Lait demi-écrémé | 46 | 3.3 g | 4.8 g | 1.6 g |
| 🥛 Kéfir | 52 | 3.5 g | 4.5 g | 2 g |
| 🥛 Yaourt nature | 60 | 4 g | 5 g | 3 g |
| 🥛 Skyr | 63 | 10.5 g | 4 g | 0.2 g |
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