Skyr apporte 63 kcal pour 100 g, soit environ 95 kcal pour 1 pot (150 g). C'est un aliment de la catégorie laitages, dont l'énergie provient principalement des protéines.
| Pour 100 g | Pour 1 pot (150 g) | |
|---|---|---|
| Calories | 63 kcal | 95 kcal |
| Protéines | 10.5 g | 15,8 g |
| Glucides | 4 g | 6 g |
| Lipides | 0.2 g | 0,3 g |
| Prix moyen estimé | 4,5 € / kg, soit environ 0,7 € pour 1 pot | |
Valeurs indicatives issues de la table Ciqual (ANSES) ; elles varient selon la variété, la cuisson et la marque. Le prix est une moyenne constatée en supermarché français.
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 🥛 Skyr | 63 | 10.5 g | 4 g | 0.2 g |
| 🥛 Yaourt nature | 60 | 4 g | 5 g | 3 g |
| 🥛 Fromage blanc 3% | 72 | 7.5 g | 4 g | 3 g |
| 🥛 Lait demi-écrémé | 46 | 3.3 g | 4.8 g | 1.6 g |
| 🥛 Yaourt à la grecque | 120 | 6 g | 4 g | 9 g |
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