Concombre apporte 13 kcal pour 100 g, soit environ 20 kcal pour ½ concombre (150 g). C'est un aliment de la catégorie légumes, dont l'énergie provient principalement des glucides.
| Pour 100 g | Pour ½ concombre (150 g) | |
|---|---|---|
| Calories | 13 kcal | 20 kcal |
| Protéines | 0.6 g | 0,9 g |
| Glucides | 2 g | 3 g |
| Lipides | 0.1 g | 0,2 g |
| Prix moyen estimé | 2 € / kg, soit environ 0,3 € pour ½ concombre | |
Valeurs indicatives issues de la table Ciqual (ANSES) ; elles varient selon la variété, la cuisson et la marque. Le prix est une moyenne constatée en supermarché français.
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 🥒 Concombre | 13 | 0.6 g | 2 g | 0.1 g |
| 🌱 Radis | 14 | 0.7 g | 2 g | 0.1 g |
| 🥗 Salade verte | 15 | 1.2 g | 1.5 g | 0.2 g |
| 🥬 Endive | 17 | 1 g | 3 g | 0.2 g |
| 🍅 Tomate | 19 | 0.8 g | 3 g | 0.3 g |
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