Champignons apporte 23 kcal pour 100 g, soit environ 23 kcal pour 1 portion (100 g). C'est un aliment de la catégorie légumes, dont l'énergie provient principalement des protéines.
| Pour 100 g | Pour 1 portion (100 g) | |
|---|---|---|
| Calories | 23 kcal | 23 kcal |
| Protéines | 2.4 g | 2,4 g |
| Glucides | 2 g | 2 g |
| Lipides | 0.4 g | 0,4 g |
| Prix moyen estimé | 4,5 € / kg, soit environ 0,5 € pour 1 portion | |
Valeurs indicatives issues de la table Ciqual (ANSES) ; elles varient selon la variété, la cuisson et la marque. Le prix est une moyenne constatée en supermarché français.
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 🍄 Champignons | 23 | 2.4 g | 2 g | 0.4 g |
| 🥬 Épinards | 24 | 2.7 g | 1.5 g | 0.5 g |
| 🍆 Aubergine | 21 | 0.9 g | 3.2 g | 0.2 g |
| 🥒 Courgette | 20 | 1.4 g | 2.6 g | 0.3 g |
| 🥦 Chou-fleur | 26 | 2 g | 3.4 g | 0.3 g |
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