Choux de Bruxelles apporte 42 kcal pour 100 g, soit environ 42 kcal pour 1 portion (100 g). C'est un aliment de la catégorie légumes, dont l'énergie provient principalement des glucides.
| Pour 100 g | Pour 1 portion (100 g) | |
|---|---|---|
| Calories | 42 kcal | 42 kcal |
| Protéines | 4 g | 4 g |
| Glucides | 5 g | 5 g |
| Lipides | 0.5 g | 0,5 g |
| Prix moyen estimé | 4 € / kg, soit environ 0,4 € pour 1 portion | |
Valeurs indicatives issues de la table Ciqual (ANSES) ; elles varient selon la variété, la cuisson et la marque. Le prix est une moyenne constatée en supermarché français.
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 🥬 Choux de Bruxelles | 42 | 4 g | 5 g | 0.5 g |
| 🟣 Betterave cuite | 43 | 1.7 g | 8 g | 0.2 g |
| 🧅 Oignon | 40 | 1.2 g | 8 g | 0.2 g |
| 🎃 Courge butternut | 38 | 1 g | 8 g | 0.1 g |
| 🥕 Carotte | 36 | 0.8 g | 7.2 g | 0.2 g |
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