Beurre d'amande apporte 610 kcal pour 100 g, soit environ 122 kcal pour 1 c. à soupe (20 g). C'est un aliment de la catégorie matières grasses, dont l'énergie provient principalement des lipides.
| Pour 100 g | Pour 1 c. à soupe (20 g) | |
|---|---|---|
| Calories | 610 kcal | 122 kcal |
| Protéines | 21 g | 4,2 g |
| Glucides | 7 g | 1,4 g |
| Lipides | 55 g | 11 g |
| Prix moyen estimé | 22 € / kg, soit environ 0,4 € pour 1 c. à soupe | |
Valeurs indicatives issues de la table Ciqual (ANSES) ; elles varient selon la variété, la cuisson et la marque. Le prix est une moyenne constatée en supermarché français.
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 🥜 Beurre d'amande | 610 | 21 g | 7 g | 55 g |
| 🌰 Amandes | 620 | 21 g | 8 g | 53 g |
| 🥜 Beurre de cacahuète | 600 | 25 g | 12 g | 50 g |
| 🥜 Pistaches | 600 | 21 g | 17 g | 50 g |
| 🥜 Tahini | 595 | 17 g | 12 g | 53 g |
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